今週の注目新刊(2024/08/25~2024/08/31)

デイビッドモントゴメリー/アン・ビクレーアンビクレー/片岡夏実(翻訳)『土と脂_微生物が回すフードシステム』(築地書館)
(笈入) 内臓にある味覚細胞、健康な土、身体に良い脂肪・悪い脂肪から、コンビニ食の下に隠された飢餓まで、食べ物と身体の見方が変わる本
発売日:2024/08/27
ジャンル:科学

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